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直供锐龙食品级甘油丙三醇保湿剂 锁水剂化妆品级 益海嘉里
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直供锐龙食品级甘油丙三醇保湿剂 锁水剂化妆品级 益海嘉里

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    广东 广州 天河区 广州市天河区中山大道中288号803房
产品特性:甜味保湿剂产品名称:甘油(丙三醇)CAS:56-81-5
品牌:丰益油脂产品等级:食品级甘油产地/产商:中国
是否危险化学品:否含量:99.7%是否进口:否
产地:国产密度:1.26362g/cm3执行质量标准:GB29950-2013
包装规格:250KG/桶型号:食品级

直供锐龙食品级甘油丙三醇保湿剂 锁水剂化妆品级 益海嘉里详细介绍

产品名称:食品级甘油(丙三醇)

产品包装:250KG/桶、30KG/桶

主要成分: 丙三醇


外观与性状: 无色粘稠液体 无气味, 有暖甜味 能吸潮

1、在果汁、果醋等饮料中的应用:不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。

作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。添加量:0.8%~1%

2、果酒行业的应用:用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒,只是制作方法不同,都称为果酒(干红、干白),果酒都存在单宁,单宁就是苦、涩味的来源。

作用:分解果酒中的单宁,提升酒品的品质、口感,去除苦、涩味。添加量:1%


3、腌腊制品、肉干、香肠的用法:在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。

作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。添加量:1.2%~1.5%

4.果脯行业的运用:果脯在加工制作时,因存放问题使产品容易失水,干硬,水果中同样也含有单宁。

作用:锁水、保湿,抑制单宁异性增生,达到护色、保鲜、增重效果,延长保质期。

添加量:0.8%~1%  

5、在食品工业中,可用作保水剂(用于面包、蛋糕类)。


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